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北陸・甲信越エリア

上杉謙信

上杉謙信

蔵元:田中酒造株式会社/武将:上杉謙信(うえすぎけんしん)

銘柄:能鷹


田中家の屋号が「能登屋」(のとや)だった事から頭文字の「能」を取り先代の好き
だった格言「能ある鷹は…」から「鷹」を頂き「能鷹」と命名。昭和18年の事でした。

能登屋と言われた徳川時代から三百余年、頑固なまでに守り続けてきた酒づくり。
米どころ新潟の良質米と雪国の清冽な水。
豊かな自然の恵みと越後杜氏の技が生み出す銘酒「能鷹」。
今宵もご一献下さい。

【住 所】〒949-1701 新潟県上越市長浜129-1
【連絡先】TEL:025-546-2311/FAX:025-546-2433
【WEB】http://www.noutaka.jp
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前田利家とお松の方

前田利家とお松の方

蔵元:株式会社久世酒造店/武将:前田利家とお松の方(まえだとしいえ・まつ)

銘柄:長生舞


【良い酒を造るには、良い酒米から】
米作りから酒造りまで、心をこめて一貫生産している酒蔵です。
創業天明六年(1786年)以来、自社の田にて独自の酒米(長生米)を作り、その米で酒造りを致
しております。 自社独自の酒米「長生米」は、大粒で心白があり、酒造りに適した酒米です。
仕込み水は、自社地下水(硬水)と霊水「清水」の湧水(軟水)を使い分けて仕込んでおります。

【住 所】〒929-0326 石川県河北郡津幡町清水イ122
【連絡先】TEL:076-289-2028/FAX:076-289-4606/MAIL:info@choseimai.co.jp
【WEB】http://choseimai.co.jp
【通 販】http://choseimai.shop7.makeshop.jp
【SNS】facebook
現在仕込中です。少々お待ちください!!

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武田信玄

武田信玄

蔵元:谷櫻酒造有限会社/武将:武田信玄(たけだしんげん)

銘柄:谷櫻


嘉永元年、当時、蔵の敷地より大量の古銭が出土したことから屋号「古銭屋」と称さ
れ、ちっぽけな御神酒酒屋として谷櫻は歩み始めました。
以来、ここ八ヶ岳、大泉の壮大な自然と、清らかな湧水の恵みにはぐくまれた谷櫻の
酒と、時代と共に愛される味を求め、本物にこだわり続ける谷櫻の魂が「古銭屋の酒
蔵」に生き続けています。

【住 所】〒409-1502 山梨県北杜市大泉町谷戸2037
【連絡先】TEL:0551-38-2008/FAX:0551-38-2199
【WEB】http://www.tanizakura.co.jp
【通 販】http://www.tanizakura.com
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